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髪のサイエンス 〜髪を科学する


  脂質
  
 
毛髪の脂質には、皮脂腺から分泌された皮脂と、皮脂細胞自身が持っている脂質とが含まれています。
 皮脂腺からの脂質は、後から毛髪に付着したもので、毛髪本来の成
分とは言えないかもしれません。
 
しかし、両脂質の区別は困難.ですので、両者を一括して“毛髪の脂質”として扱っています。
  量的には皮脂が大部分を占めているので、以下、皮脂について述べてみましょう。

 皮脂
 皮脂の分泌量や組成は、内部要因(年齢・性別・人種・ホルモン・食物など)と外的要因(温度・摩擦など〕によって影響
 を受けるので、個人差
が大きく、はっきりとしたことはいえませんが、一般的には皮脂の分泌量は、全身で1日当たり1 〜
 2g程度てす。

 皮脂腺は頭部に最も多く存在しておリ、その数は1平方センチあたり400 〜900個で、毛髪の皮脂は毛髪の1〜9%
 といわれています。

 組成は、分析値の一例によれば、遊離脂肪酸(56%)と、中性油脂分(エステル・グリセライド・ワックス・スクワレン・コレス
 テロールなど44%)となっています。

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